Кулинария [Екатерина Круглова] Обучение кейтерингу (2022)

[Дева Мэриан]

Автор: Екатерина Круглова
Название: Обучение кейтерингу (2022)

Описание:

Для кого курс?
Для тех кто хочет научиться готовить закуски и организовывать фуршеты для себя, и для тех кто хочет превратить это в доход.

Что входит в курс? Какие будут уроки?
Курс будет состоять из 10 видео уроков 115 приготовленных закусок:
1. Канапе
2. Рулеты
3. Брускетты
4. Тарталетки
5. Выпечка (круассаны, бургеры, сэндвичи, рулеты, мини пиццы)
6. Горячие закуски
7. Закуски Time (на них уходит больше времени на готовку)
8. раскладка закусок
9. Большой блок организация стола (какие можно сделать заготовки, что можно сделать с ночи, как использовать подручную посуду, где купить дешевле посуду, какие подставки из дерева можно сделать самим, как сделать скатерти и салфетки для стола без швейной машины). Основы калькуляции. Как организовать доставку. Как организовать фуршет с чего начинать.
10. Блок СММ продвижения в соц сетях и как найти клиентов.

Так же бонусом во всех уроках будет файл с расчётом всех закусок из видео.

Подробнее:

Скачать: